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    静宁沪齿馍

    信息发布者:CAOHECUNHAOWANSHE
    2017-02-21 15:09:53   转载

              沪齿馍的做法独特,先将豆粒状砂石烧至极热,然后在上烙制面饼。面粉调制讲究,拌有香料、精盐、清油,擀成圆饼,饼中心划开三刀,上石子锅烘烤至熟。馍形似炉齿,脆香可口,便于携带。

     

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